Blick hinter die mehligen Kulissen

In unserer Backstube wird die Nacht generell zum Tag gemacht – die Nacht zum 18. September                                            hingegen wurde zum ersten Mal zum „Tag der offenen Backstubentür“. Fünf Schönaicher
nahmen das Angebot wahr und begleiteten Bäckermeister Norbert Faig von 3 Uhr an                                                                  beim Brezel formen, Brötchen backen und Teig abwiegen.


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